冬至到，寒意濃，為進一步弘揚傳統節日文化，增強企業凝聚力，12月21日上午，錦和集團在員工餐廳舉辦了2021年“迎冬至，包餃子”活動。

本次活動在集團總部進行，上午十點，后廚早早準備好了活動食材，面案、托盤及搟面杖等工具也準備就緒，不一會，餐廳慢慢熱鬧了起來，員工們熱情高漲，分工協作，積極參與，大家圍在一起，和面的和面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，場面很是精彩，最后經過全體人員的努力，一個個“奇形怪狀”的餃子包好了，有月牙形的，有元寶形的，還有包成小包子的，擺滿了一個又一個盤子。

此次活動所用餃子皮在和面過程中專門添加了菠菜汁和火龍果汁等天然食材，形成了紅、綠、白等多種顏色，肉餡也準備了多種，大家一邊包著餃子一邊分享著自己家鄉的冬至習俗，歡聲笑語不斷，其樂融融。

此次活動集團還專門準備了飲料、水果，餃子出鍋之后，大家圍著餐桌，品嘗著自己的勞動成果，臉上洋溢著滿滿的幸福。寒冬雖冷，但冬餃暖人心，通過本次活動的順利開展，不但豐富了員工的日常生活，更增強了員工歸屬感，進一步體現了集團公司以人為本的管理理念。